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乡村的夜安静得叫习惯了喧闹的人们有些不能适应,秋虫的声音被无限放大,每一处婉转都清晰可辨,星星的耳语仿佛都能听见。(十四的月亮非常皎洁,没有人造灯光的干扰,变得十分纯净,整个天地都笼罩在一片银色中,静谧而优雅。
大家在无边的寂静中睡去,又在天地的苏醒中醒来,回归到最本真最原始的生活状态,一年如果能有这么几天的闲适,那是人生之幸。
徐宁和寻序一早就起来去送菜,周树森则一大早就起来做早饭。早饭做的是蟹黄汤包,为了做蟹黄包,周树森昨天就开始准备皮冻了。早上起来和面,醒面的当儿,开始处理螃蟹。郭珊珊也起来帮忙打下手,两个人拆了一二十只螃蟹,然后将蟹黄蟹肉加姜末葱拇熟切碎,与肉末皮冻同拌,然后包成包子,放在蒸笼里蒸。
美味的制作过程总是繁琐而漫长的。徐宁和寻序回来的时候,包子才刚出蒸笼。大家都不在家,都到后山散步参观去了,徐宁给大家打电话,催他们回来吃早饭。
不多时,大家都回来了,裤腿和鞋子上都沾着草屑、尘土和露水,每个人手里都拿着一些水果,只有罗建飞手里提着一嘟噜板栗刺球。
葛嬴提了一兜子猕猴桃,将袋子打开让单鼎帮忙:“老九,你帮我挑个能吃的。”
单鼎无语地看着葛嬴:“姐,这我真不知道,我很少吃这个啊。”
葛嬴看着他:“猕猴不归你管?”
徐宁忍住笑:“三姐,我帮你吧。”他捏了捏几个,捡了个比较软的,“这个可以了。你试试看。”
葛嬴笑着揶揄单鼎:“你不行啊,老九,还不如徐宁呢。”
单鼎有些炸毛:“姐,不带这样挤兑人的。”
寻序说:“好了,可以吃早饭了,都来吃饭吧。”
郭珊珊将一屉一屉的小笼包端上来:“蟹黄汤包,请慢慢享用,别烫了嘴啊。”
檀煜第103章的时候,叫上几个朋友来钓鱼。这钓竿也是顺便办下的,听说这次过来还能钓鱼虾,便一起带了过来。
其实要钓虾的话,罗建飞和季夏的钓竿不如饶犇他们手里的简易钓竿,简易钓竿没有鱼钩,钓线也不太长,只是用绳子系诱饵,有虾子吃饵,直接拉上来便是。而罗建飞和季夏的钓竿,因为有鱼钩,每次浮子一动,拉上来的多半都是鲤鱼。
季夏钓了几次鲤鱼之后,便弃了自己的钓竿:“我也去拿根简单的来,钓虾比较有意思。”
钓鱼需要的时间长,收获还少,钓虾就不一样了,堰塘里的虾多,而且这东西比较贪吃,隔几分钟就有上钩的,比较有成就感。
罗建飞叼着一根烟,一动不动地盯着水里的浮子看着,他别的没有,但是等待猎物上钩的耐性那是绝佳的。飞电特别乖,跟个乖孩子似的趴在两个老爹中间,静静地望着水面发呆,看累了,就打个呵欠睡觉。
对他们来说,钓鱼的目的其实不是为了鱼,而是为了钓,享受钓鱼的过程。
单鼎天性好动,有些坐不住,他钓了会儿虾,然后走到栈桥上去看网箱里的鲟鱼:“老幺,咱们钓这个吃吧。昨天中午的鲟鱼味道不错,你觉得呢?”
檀煜说:“你没发现那些鱼太小了,一斤条都不够呢,还是个鱼苗,怎么吃?”
单鼎说:“那昨天中午咱们吃的那个怎么那么大?”
“那是徐宁跟人家老板花大价钱买的几条三年份的大鱼,自己又养了一年,不然你以为这会就能吃上鲟鱼了?你想吃,明年这个时候来,这些鱼就差不多了。”闻剑坤说。
单鼎说:“那咱们明年再来吧。”
檀煜说:“其实我真想在老八这里住上一两个月,无丝竹之乱耳,无案牍之劳神,真正的神仙日子,你看北京,现在都成什么样子了,还是厩呢,皇帝老儿住的地方,空气质量和气候条件都那么差,也不想办法改善一下。”
饶犇吐着烟圈,慢条斯理地说:“你说想改就能改的?这又不是一朝一夕形成的,也不可能一朝一夕就能改造好的。所以只能忍着。”
季夏一边听大家说话,一边漫不经心地将钓竿拉了上来,钓线的另一头,挂着一尾虾:“嘿,飞哥,快看,我钓到虾了。”
罗建飞咬着烟斜睨了一眼:“赶紧拉上——”那个来字没落音,季夏钓竿上的虾松了钳子,掉回水里去了。
罗建飞哈哈一下,烟都掉地上去了,他看了一眼地上的烟,抬脚碾灭了烟头,他其实也不常抽烟,就是闲来无事的时候会抽一根。
季夏郁闷地叫一声:“怎么掉下去了！”
他一叫,把睡着了的飞电吓醒来了,它茫然地扭头看了看四周,又抬头看着两个爸爸,莫名其妙。
罗建飞一手安抚飞电,一边说:“飞电别理你爸,他发神经。谁叫你在水面上停留那么久的,虾子又没被钩住,不逃才怪呢。”
季夏检查了一下诱饵,还挂着呢,不服输地说:“再来,我不信钓不上来。”
快到中午的时候,徐宁过来叫他们回去吃饭了。他看了一下大家钓的鱼虾,数量还挺不少,虾子估计都有十几斤,自己是吃不完了,拿去打包送到柳刚那边吧。罗建飞到底还是没钓上几条鱼,他期待的大鱼也没有,因为池塘里根本没大鱼。
徐宁说:“晚上咱们吃了饭后再烤全羊吧,一边赏月一边吃羊肉。下午我们要做月饼,你们想吃什么口味的?”
单鼎狡黠一笑:“五仁月饼！”
几个人都笑起来:“别听老九瞎说,他要吃,做了都他吃好了。”
徐宁说:“那蛋黄月饼可以不?我家正好有咸鸭蛋,自己家的鸭蛋做的,还没开动呢。”
季夏惊喜地问:“有咸鸭蛋吗?我爱吃咸鸭蛋。我以前常吃高邮的咸鸭蛋,蛋黄都能冒得出油来,好吃得很,以后都没吃过那么好吃的咸鸭蛋了。”
“那一会儿回去给你尝尝,阿森正好煮了一锅咸鸭蛋,准备拿来做月饼的。”徐宁说。
葛嬴说:“我吃点豆沙月饼就好了。”
徐宁说:“这个可以有,家里正好有新出的红豆,炒了些豆沙,我今天上午就去做豆沙去了。而且已经做出了一些豆沙月饼了。”
“那我一会儿要去尝尝。”
殷烽问:“有莲蓉的吗?”
徐宁摇头:“莲蓉的也有,自己采了些莲子,都是就地取材的,就是数量不多。”
殷烽摆摆手:“够了,就是个意思而已。”
中午饭做得比较简单,周树森说上午忙着做月饼去了,没时间做菜,大家将就下,晚上吃大餐。大家都说好,毕竟吃了几顿肥腻的,需要点清淡的来缓解一下肠胃的负担,更何况晚上必定会有一顿大餐。周树森作为大厨,自然深谙合理搭配饮食的道理。
应季夏的要求,徐宁给他切了两个咸鸭蛋,红彤彤的蛋黄颜色都能赶上初升的朝阳了,而且还流着汪汪的鸭油,摆放在碟子里,看得人胃口顿开。
徐宁问:“你们要不要也尝尝咸鸭蛋?”
檀煜说:“赶紧切个来尝尝。”
于是徐宁又拿了好几个过来,全都一切为二,一人一半,咸鸭蛋是徐宁跟郑秀芝学着腌的,虽然是第一次,但是效果非常好。口感沙沙的,腌的时间不长,也不算很咸,大家都说好吃。
现在咸鸭蛋和松花蛋也快要成为他们村的另一大特色了,因为不少人都种了有机水稻,很多人家里都养着上百只鸭子。鲜鸭蛋不好保存,大家就都腌成了咸鸭蛋和松花皮蛋,每个来村里的游客都会买一些鸭蛋回去,毕竟不吃饲料的蛋是很难得的。
徐宁说:“喜欢吃的话,到时候也带胸去。我家里养了一群鸭子,每天都能捡十几只鸭蛋呢。自己根本吃不完,我都拿来腌成咸鸭蛋和皮蛋了,这东西不怕放,你们带点回去慢慢吃。”
季夏就笑:“我怎么觉得我们就跟鬼子进村一样,要把你家的东西全都一扫而空。”
“你们来一次太难得了,千里迢迢的,要不是特意跑来,谁会跑我们这个犄角旮旯里来?正好你们来了,就顺便带了,否则就要寄快递,有些东西快递也不方便,都给压坏了。”徐宁说。
这话倒是真话,比如这咸鸭蛋,如果寄快递的话,八成都要摔坏了去。
葛嬴说:“徐宁一向好客,我们也就不客气了,到时候能带就带上。”
寻序说:“等我们下次去北京了,你们再好好招待我们一顿就是了。”
“好,来北京的话,一定要来我们训犬场看看。”季夏说。
徐宁点头:“一定。”
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