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楔子（第1页）

楔子

我的奶奶最喜欢在她的房间里熏上檀香，弹古琴，或是在露台上煮茶。

作为一个在美国长大的小孩，我实在不会欣赏古琴的美妙，所以老是在奶奶弹琴时睡着，奶奶便会笑着骂我，说是对牛弹琴，我知道这个成语，意思是说我不会欣赏音乐，没办法，古琴对我来说实在是太催眠了。

我倒是很喜欢看奶奶烹茶，倒不是说我多爱喝茶，我只是喜欢那些美丽的煮茶器具，奶奶的柜子里有好多套，青瓷白瓷粉彩瓷，当然还有紫砂的。

倒是鲜少有珐琅质地的，想来是因为太华丽了吧，奶奶向来是喜欢淡雅的，不过她倒是挺喜欢我穿华丽的镶着蕾丝边的公主裙呢！

每次我穿着公主裙和哥哥在花园玩儿秋千的时候，奶奶总是开心的。

说到煮茶，奶奶说一套杯子只能煮一种茶，这样茶具用久了才会有一种人的光泽，灵气。

看奶奶煮茶，就像在看一场，嗯，怎么说呢？一场限于手部的舞蹈表演？whatever！

“准备好茶末，还要准备好风炉，茶釜中放入适量的水，煮水至初沸，观察釜中之水泡如蟹眼时，按水量多少放入适量的盐，到第二沸，釜中之水泡如鱼眼时，用勺子舀一勺水储放在熟盂中，备用，釜中投放适量茶末，等到第三沸，这时候观之如腾波鼓浪，再把刚舀出的水重倒入茶釜，使水不再沸腾。

起到了止沸育花的作用，这时候茶就煮好了，准备好茶碗，把煮好的茶用勺子注入茶碗。”

煮茶时奶奶会给我一一讲解，奶奶说话的语速不快不慢，别有一番韵味，我最喜欢奶奶说中文的感觉，即使是平常说话，却也如朗诵一般好听，可能是因为奶奶小时候是在北京生活，后来又在上海生活了一段时间，所以奶奶说中文既有北京人的儿化音又有吴侬软语的韵律。

煮好茶后奶奶把茶递给我，看着景德镇窑卵白釉堆花加彩碗里漂着汤花真真就像奶奶说过的一句诗：焕如积雪，晔若春敷。

手里捧着茶汤，我便缠着奶奶给我讲故事了，讲她小时候的故事。

伴着悠悠茶香，奶奶将我带到那个我不曾经历的过去。